成品分膳管理

到開餐時間前10分鐘所有供餐的人員必須換上整潔的服裝，戴好工帽、口罩和手套。

食品安全管理

公司在原來蔬菜檢測室的基礎上增加購進了先進的食用油檢測設備及瘦肉精檢測設備。

消防安全管理

定期對廚房人員進行消防安全培訓，讓所有工作人員都懂得消防，做好防火安全工作。

食堂衛生管理

所有食品從衛生抓起，公司一直注重員工的衛生飲食健康，定制了各種相關衛生管理規。

食堂成本管理

公司通過多方面擴大采購渠道，直接從生產基地、養殖基地、和其他原料產地采購。

食堂營運管理

開餐前 15分鐘對菜品樣板柜進行衛生處理，保持干凈整潔，無水分、異物、蒼蠅。